Beschreibung

Auf Hallauer Ton- und Lehmboden entsteht dieser tiefgründige Sauvignon Blanc. Verspielter Duft nach reifer Pink-Grapefruit und Ingwer Zitronenmelisse und Thymian begleitet von Lavendel- und Holunderblüten. Er kleidet den Gaumen cremig aus. Diese Fülle wird von der saftigen Säure perfekt ausbalanciert. Der Geschmack steht dem Duft in nichts nach – vielschichtig und lang klingt er aus. 3 BAR ist ein Joint-Venture von Moni und Andy Rahm (Weingut zum Talheim) Hansruedi Adank und Baur au Lac Vins.