Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand cru 6x75cl

Beschreibung

Rustikal und harten Körper Kraftvoll und maskulin.

Herkunft: Frankreich / Burgund / Côte de Nuits
Traubensorte: Pinot noir
Genussreife: 7 bis 8 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Speiseempfehlung: Foie gras, Wildgeflügel, Tagliatelle al
tartufo, Risotto mit Steinpilzen
Vinifikation: vollständig entrappt, lange
Maischegärung, sanfte Pressung,
Schönung
Ernte: Handlese, Strenge Selektion
Ausbau: in teils neuen und gebrauchten
Barriques, langer Ausbau
Abfüllung: Filtration
Ausbaudauer: 18 Monate