Cielo Amarone Centenero 2019 Della Valpolicella DOCG 6x75cl
CHF 167.40
Cielo Amarone Centenero della Valpolicella DOCG
Ein Wein wie ein leises Versprechen – tief, warm und unvergesslich.
Der Cielo Amarone Centenero öffnet sich mit dem Duft getrockneter Kirschen, reifer Pflaumen und dunkler Beeren, durchzogen von feiner Schokolade, Vanille und einem Hauch orientalischer Gewürze. Am Gaumen zeigt er seine ganze Größe: vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer eleganten Süße, perfekt eingebundenen Tanninen und beeindruckender Tiefe.
Dieser Amarone erzählt von Geduld und Tradition, von Trauben, die Zeit hatten zu reifen, und von Momenten, die man festhalten möchte. Sein langer, warmer Abgang bleibt wie ein Echo – kraftvoll, sinnlich, tröstend.
Ein Wein für besondere Anlässe. Für lange Abende. Für Menschen, die nicht nur trinken, sondern genießen.
Ein Amarone, der bleibt – im Glas und in Erinnerung.
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Beschreibung
Der Cielo Amarone Centenero della Valpolicella DOCG wirkt wie ein Wein, der sich Zeit nimmt – und sie dir auch abverlangt. Schon beim Einschenken zeigt er eine tiefe, dunkle Rubinfarbe mit granatroten Reflexen, fast feierlich, als wüsste er um sein Gewicht und seine Geschichte.
In der Nase entfaltet er sich langsam und vielschichtig: getrocknete Kirschen, reife Pflaumen und Rosinen stehen im Vordergrund, begleitet von feinen Noten nach Zartbitterschokolade, Vanille und einem Hauch von Tabak. Dahinter schwingt etwas Warmes mit – Zimt, Nelke, vielleicht ein wenig Leder – nichts Lautes, sondern ruhig und selbstbewusst.
Am Gaumen ist er voll und dicht, mit einer samtigen Textur, die sich weich über die Zunge legt. Die typische Amarone-Süße wirkt hier nie schwer, sondern ausgewogen und getragen von einer gut eingebundenen Säure. Die Tannine sind präsent, aber rund geschliffen, fast cremig. Aromen von dunklen Beeren, Amarena-Kirsche, Kakao und ein leicht balsamischer Ton begleiten den langen, warmen Abgang.
Dieser Amarone ist kein Wein für Eile oder Ablenkung. Er passt zu stillen Momenten, zu einem langen Abend, vielleicht zu geschmortem Fleisch, reifem Hartkäse – oder einfach zu einem Gespräch, das nicht enden soll. Ein Wein mit Tiefe, der nicht beeindrucken will, sondern bleibt.
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt | 15% |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Trinktemperatur | 16-18° |
| Typ | Rotwein |
