Les Chaumes Oeil-de-Perdrix 2022 6x75cl

Beschreibung

Der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix ist ein charaktervoller Roséwein aus der Westschweiz, der mit seinem zarten, lachsfarbenen Schimmer schon im Glas die Sinne verführt. Hergestellt aus sorgfältig selektionierten Pinot-Noir-Trauben, die nach einer kurzen Maischestandzeit gepresst werden, vereint er die Finesse eines Weißweins mit der fruchtigen Tiefe eines Rotweins.

In der Nase entfaltet er ein feines Aromenspiel von frischen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Rosenblüten, abgerundet von einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix frisch und harmonisch, mit einer dezenten Fruchtsüße und einer lebendigen, aber feingliedrigen Säure. Sein ausgewogener Körper und das sanfte Finale machen ihn zu einem perfekten Begleiter für warme Sommertage, Apéros, leichte Grillgerichte, Meeresfrüchte oder auch asiatische Küche.

Ein Wein, der Tradition und Eleganz in sich vereint und durch seine feine Balance zwischen Frische und Fülle begeistert.