Die auffällige blaue Farbe der Agaliu-Flasche steht im Kontrast zur gelblichen Blässe des Weins. Steinfrüchte und weiße Früchte (Pfirsiche und Quitten), Butter, Mandeln und weißer Pfeffer dominieren die Nase auf einem anisigen Hintergrund.

Am Gaumen ist er fett, das Ergebnis der wöchentlichen Arbeit mit der Hefe, mit Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch Likör, die sich integrieren, während sich der Wein in der Flasche entwickelt. Sein Abgang ist trocken, mit Erinnerungen an Fass und Zitronenschale.

Immer ein Maßstab, wenn es darum geht, die Möglichkeiten der Macabeo-Traube aufzuzeigen. Dekantieren wird empfohlen. Für die Reifung werden ausschließlich neue Fässer mit hohem Tanninanteil verwendet. Geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) Ursprungsbezeichnung (D.O.) D.O. Costers del Segre. Das Produktionsgebiet der D.O. Costers del Segre liegt in der Provinz Lérida in Spanien und umfasst sechs Unterzonen: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb und Les Garrigues.