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Valpolicella Superiore ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein aus der Valpolicella-Region im Nordosten Italiens, in der Provinz Verona. Die Trauben für diesen Wein werden hauptsächlich aus den Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella gewonnen, die auf den Hügeln rund um das Valpolicella-Tal angebaut werden. Der Wein durchläuft eine sorgfältige Vinifikation und Reifung, um seine charakteristischen Aromen und Geschmacksprofile zu entwickeln.