Lirac ist eine kleine, aber traditionsreiche Weinbauregion im südlichen Teil der Rhône, nahe bekannten Orten wie Tavel. Der Weinbau hat hier eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht, als die Hänge entlang der Rhône bereits für den Rebbau genutzt wurden. Besonders geprägt wurde Lirac später im Mittelalter durch Klöster und lokale Winzerfamilien, bevor die Region im 20. Jahrhundert offiziell als Appellation d’Origine Contrôlée anerkannt wurde.
Heute gehört Lirac zum südlichen Rhône-Tal und produziert sowohl Rot-, Weiß- als auch Roséweine, wobei die Rotweine den größten Anteil ausmachen. Typisch sind Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die je nach Ausbau sehr unterschiedlich ausfallen können: von fruchtig-würzig und zugänglich bei jungen Weinen bis hin zu komplex, kräftig und lagerfähig bei hochwertigen Abfüllungen. Die Qualitätsunterschiede entstehen vor allem durch Lage, Ertragsbegrenzung und Kellertechnik – während einfachere Weine eher auf Frische und Trinkfluss setzen, zeigen Spitzenweine mehr Tiefe, Struktur und würzige Noten von Garrigue, dunklen Beeren und Pfeffer. Insgesamt steht Lirac oft etwas im Schatten der berühmteren Nachbarn im Rhône-Tal, bietet aber ein bemerkenswert gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis und einen sehr charakteristischen südfranzösischen Stil.
