Sardinien ist seit Jahrtausenden eine bedeutende Weinbauregion, deren Tradition bis in die Zeit der Phönizier und später der Römer zurückreicht. Durch die lange Isolation der Insel haben sich viele autochthone Rebsorten besonders rein erhalten und eine eigenständige Weinkultur entwickelt, die sich deutlich vom Festland unterscheidet.
Heute ist der sardische Weinbau vor allem durch eine große Vielfalt an Qualitätsstufen und regionalen Ausprägungen geprägt. Im Nordosten, in der Region Gallura, dominiert der Vermentino di Gallura, der als einziger DOCG-Wein der Insel gilt und für seine frische, mineralische und oft salzig wirkende Stilistik bekannt ist. Im Zentrum Sardiniens, insbesondere in Nuoro und den umliegenden Hügellandschaften, findet man vor allem kräftige Rotweine aus der Cannonau-Traube, die fruchtig, würzig und oft sehr alkoholreich ausfallen und als typisch sardisch gelten.
Im Südwesten, im Gebiet von Sulcis, ist besonders der Carignano del Sulcis verbreitet, ein tiefdunkler, strukturierter Rotwein, der oft von den sandigen Böden und dem warmen Klima geprägt wird. Generell spielen die klimatischen Bedingungen – viel Sonne, starke Winde und karge Böden – eine zentrale Rolle für die hohe Konzentration und Intensität der Weine.
Historisch war der Weinbau auf Sardinien lange Zeit eher auf den Eigenbedarf ausgerichtet, erst im 20. Jahrhundert begann eine stärkere Ausrichtung auf Qualitätsproduktion und Export. Heute verbindet die Insel traditionelle Anbaumethoden mit moderner Kellertechnik und hat sich dadurch als spannende und zunehmend geschätzte Weinregion im Mittelmeerraum etabliert.
