Douro

Das Douro-Tal im Norden Portugals gilt als eine der ältesten und zugleich eindrucksvollsten Weinbauregionen der Welt. Der Fluss Douro schneidet sich tief durch schroffe Schieferlandschaften, auf denen seit Jahrhunderten Weinreben in steilen Terrassen angebaut werden. Diese einzigartige Kulturlandschaft, die sich von der spanischen Grenze bis in die Region um Porto erstreckt, ist besonders eng mit der Herstellung von Portwein verbunden, aber auch zunehmend mit hochwertigen trockenen Weinen.

Douro Valley lässt sich grob in drei Produktionszonen unterteilen: die Baixa Corgo, die Cima Corgo und das Douro Superior. Die Baixa Corgo ist die feuchteste und ertragreichste Zone, in der traditionell eher einfachere Weine entstehen. Die Cima Corgo bildet das Herzstück der Qualitätserzeugung und ist bekannt für ihre historischen Quintas und besonders ausgewogene Port- und Rotweine. Das östlich gelegene Douro Superior ist trockener und heißer, aber zunehmend interessant für moderne, konzentrierte Spitzenweine mit großem Reifepotenzial.

Historisch wurde der Weinbau im Douro bereits in der Antike von Römern geprägt, seine heutige Bedeutung erhielt die Region jedoch im 17. und 18. Jahrhundert, als der Portwein für den Export nach England an Bedeutung gewann. Die Stadt Porto wurde dabei zum Zentrum des Handels, obwohl die Trauben selbst flussaufwärts angebaut werden. Bis heute ist der Weinbau stark durch traditionelle Methoden wie Handarbeit in den Terrassen geprägt, wird aber zunehmend durch moderne Önologie ergänzt. Neben dem berühmten Port wine gewinnen auch trockene Rot- und Weißweine aus dem Douro international immer mehr Anerkennung für ihre Tiefe, Struktur und Mineralität.