Malvasia ist keine einzelne Rebsorte, sondern eine Gruppe verschiedener, meist aromatischer Rebsorten, die vor allem im Mittelmeerraum und in Teilen Europas verbreitet sind.
Typisch für Malvasia-Weine ist ihr intensiver, duftender Charakter. Je nach Spielart erinnern die Aromen an reife Birnen, Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchte, Blüten und Muskat. Am Gaumen wirken sie häufig weich, saftig und aromatisch, manchmal auch leicht würzig. Es gibt sowohl trockene Weissweine als auch süsse Dessertweine und Likörweine aus Malvasia.
Besonders bekannt ist Malvasia in Italien, Spanien, Portugal, Griechenland und auf den Kanarischen Inseln. In Portugal spielt beispielsweise Malvasia Rei eine Rolle, während in Italien verschiedene Malvasia-Typen wie Malvasia Bianca verbreitet sind.
