Mavroudi ist eine traditionelle rote Rebsorte Griechenlands, die vor allem in Nordgriechenland und auf der Peloponnes anzutreffen ist. Sie bringt meist dunkelfarbige, kräftige und würzige Rotweine hervor.
Typisch sind Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und schwarzen Gewürzen, häufig begleitet von erdigen und leicht rauchigen Noten. Die Weine besitzen eine gute Struktur, spürbare Tannine und eine angenehme Säure, können aber je nach Ausbau durchaus elegant und geschmeidig wirken.
Mavroudi wird sowohl sortenrein ausgebaut als auch gerne mit anderen griechischen Rebsorten verschnitten. Besonders spannend ist sie für Weinliebhaber, die charaktervolle, ursprüngliche und weniger bekannte griechische Rotweine entdecken möchten.
