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Moscato

Moscato ist eine traditionsreiche aromatische Rebsortenfamilie, die vor allem für ihre ausgeprägte Duftigkeit und frische, oft leicht süssliche Art bekannt ist. Typisch sind intensive Aromen von Muskat, weissen Blüten, Trauben, Zitrusfrüchten und reifen Steinfrüchten. Je nach Herkunft und Ausbau entstehen daraus leichte, frische Weissweine, perlende Spezialitäten oder edelsüsse Weine.

Besonders bekannt ist Moscato Bianco, der in Italien eine grosse Rolle spielt und beispielsweise die Grundlage für Moscato d’Asti bildet. Die Weine sind meist fruchtbetont, floral, aromatisch und angenehm frisch, mit einem charakteristischen Muskatton. Gerade gekühlt überzeugt Moscato durch seine unkomplizierte, elegante und sehr zugängliche Art.

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