Petit Verdot
Petit Verdot ist eine charaktervolle, spät reifende rote Rebsorte, die ursprünglich vor allem im Bordeaux beheimatet ist. Dort wird sie traditionell als kleine, aber kraftvolle Ergänzung in Cuvées eingesetzt. Sie bringt dunkle Farbe, kräftige Tannine, Struktur und intensive Aromen in den Wein.
Im Duft und Geschmack zeigt Petit Verdot häufig schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen, begleitet von würzigen Noten, Veilchen, Pfeffer und einem Hauch von Kakao. Die Weine wirken meist dicht, kraftvoll und langlebig, mit einer markanten Tanninstruktur.
Heute findet man Petit Verdot auch ausserhalb Frankreichs, insbesondere in Spanien, Australien, Kalifornien und Argentinien, wo das wärmere Klima der späten Reife der Sorte entgegenkommt.
Kurz gesagt: Petit Verdot steht für Tiefe, Würze, Farbe und Kraft – eine Rebsorte für charaktervolle, konzentrierte Rotweine.
