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Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi
Zwischen dem tiefblauen Adriatischen Meer im Osten und den schneebedeckten Bergspitzen des Gran Sasso erstreckt sich eine hügelige, lieblich anmutende Landschaft. Auf einer Hügelkuppe liegt das hübsche Dorf Notaresco und nicht weit davon entfernt das Weingut der Geschwister Elena und Alessandro Nicodemi.Die beiden führen die Arbeit ihres Vaters fort, indem sie sich ganz den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano d'Abruzzo widmen, um mit jedem Jahrgang noch bessere Weine hervorzubringen. Sie sind im Besitz von besten West- und Südlagen der DOCG Colline Teramane. Die Weingärten werden schon seit vielen Jahren nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Eine Olivenbaumplantage gehört ebenfalls dazu, aus welcher ein wunderbar mildes, nussiges Olivenöl gewonnen wird. Die Montepulciano-Traube ist sehr extraktreich und lässt ihre Substanzen während der Vinifikation leicht frei. -
Pure, erfrischende und exotische Frucht. Mit süsslichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, Ananas und Maracuja. Mit guter Struktur und belebender Säure. Ein perfekter Apéro-Wein oder Begleiter zu Käse.
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Pure, erfrischende und exotische Frucht. Mit süsslichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, Ananas und Maracuja. Mit guter Struktur und belebender Säure. Ein perfekter Apéro-Wein oder Begleiter zu Käse.
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Bio und Vegan, ein Prosecco der begeistert durch seine feine und lang andauerne Perlage und die elegante Farbe Rosé. Intensiver Duft nach Früchten, Walderdbeeren und etwas Akazienblüten. Frisch und intensiv auf der Zunge. Sehr gut balanciert. Im Abgang fruchtig und blumig.
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Charakter
Ein bezaubernder, harmonischer lachsrosa Wein mit fruchtiger Aromatik von Himbeere, Erdbeere und einem Hauch von Pfirsich. Schön frisch im Gaumen, mit einer schlanken, eleganten und sehr geschmeidigen Struktur und einem zarten, angenehmen Abgang.